第304章 一个过分的要求
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的冲击力无可置疑。 能让杨敏都说出竞争力很大这样的话，说明鲁宇恒是真的对鸿鹄酒楼造成威胁了。 杨敏站起身，姣好的身段缓步走到李凡身边，凝重道。 “鸿鹄酒楼改革已经到了白热化阶段，正是最关键的时候，容不得一点挫折，如果现在被宇恒餐厅夺走大部分客源，那将是很大的损失。” “鸿鹄酒楼对比宇恒餐厅，仅有两个优势，一就是你提供的蔬菜，二就是长年累月在邺城县积累的口碑。” “但是，第二点其实是站不住脚的，食客们的舌头是精明的，哪家店更好吃一些，他们只需要尝一遍就一清二楚，但咱们的鸿鹄酒楼只有蔬菜这一样能拿得出手，所以时间一长，咱们的竞争力就直线下降。” 杨敏沉声说着目前的情况，突然柳眉一蹙，一巴掌打掉李凡偷偷摸摸放在她小蛮腰上的大手。 “说正事！别动手动脚！” 李凡讪讪一笑，抽回了手。 “那面对这种局面，你有什么好的办法吗？” 杨敏点头沉吟。 “有，其一就是重新找厨子，鸿鹄酒楼以前的厨师长很厉害，但那位退休之后，他的弟子水平越来越差，现在已经无法支持鸿鹄酒楼的正常运转。” “其二，就是要加快改革进程，快速将新的经营模式推开，否则一步落后，步步落后。” “可是……” 说到这里，杨敏俏脸上露出无奈。 “厨师多的是，好厨师却凤毛麟角，现在上哪儿去找好厨师？” “开酒楼的，厨师就是重中之重，如果连最基本的味道都无法达标，就算经营模式采用