第110章 菌菇锅子（下）
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这个法子听起来还行。 老伯和含钏两个人进了灶屋，钟嬷嬷一拍拉提的脑袋，拉提也警惕地跟了进来。 含钏眼睛眨也不眨地看老伯处理菌子——先用瓷刀将菌菇根上的泥土清理干净，再烧火烧了一锅沸水，将菌子尽数放下，待水重新煮沸后立刻捞出，放进干净的清水里把菌子清洗干净... “这一步，就是先洗一道。” 老伯一边演示一边说。 含钏赶忙记在脑子里。 洗过一次的菌菇沥干水分后放在一旁。 老伯将壶里的水倒掉，含钏知机地将高汤吊壶推到了老伯跟前。 老伯嗅了嗅，哎哟，太香了，拿了铁勺舀了两大勺汤在锅里煮沸，再依次将菌子下下去，手伸进兜里摸了老半天，摸出一只沙漏，立在灶台上，“沙子好久漏完，好久可以吃。” 含钏恍然大悟。 先焯水，将菌子中的毒素逼出来，再将菌子洗干净并把水倒掉，再看这沙漏的时辰，比她上次煮的时间要长多了！ 所以，其实上次，她压根就没煮熟？？ 含钏心有余悸。 有的菌子没煮熟，是会死人的！ 还好还好，她逃出宫闱，辛辛苦苦攒下这么一大片家业...若真是吃几个菌子就嗝屁了，那她还不如当初安安心心地待在掖庭，重走老路呢！ 万幸万幸。 含钏拍拍胸膛，沙钟簌簌向下滴，菌子的香气再次飘得老远，含钏忍了忍，待那老伯吃下一阵后，含钏问，“您还好吧？没觉出什么不对劲儿？” 老伯乐呵呵地摇头，“照我的方子煮菌