第18章 柔柔姐
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基,运土砖的运土砖。 “老程叔,我来给你们送点喝的。” 周黎安走近之后,叫住老程叔说道。 “先放哪里吧,我们累了就喝。” “好。” 周黎安找了个干净的地方,就将带来的水桶和碗放下了。 见周黎安放好东西,老程叔又和周黎安确定了一下房子的细节,才放周黎安离开。 周黎安回到家的时候,刚好一个小时过一点。 她将卤在锅里的猪头捞起来,趁热脱骨。 收拾好猪头,周黎安又开始备菜。 给土豆削皮的时候,周黎安还分出一丝心神来计划下午的行程。 她下午准备上山采点蘑菇回来。 现在正是采蘑菇的季节,采回来还可以加道菜。 上山后,她还能顺便捡点柴火。 她有空间,出门必须收获满满的回来。 周黎安切土豆的时候想着,山上还有野鸡野兔。 实话实说,周黎安是馋这两样的,但到底知道这两样东西它不好弄,只好遗憾的放弃。 周妈妈说到做到,今天提前下工回来帮周黎安做饭。 只不过她回来的时候,周黎安已经把大部分事情做完了,正在做红烧肉炖土豆。 周黎安将留出来的两斤五花肉切成小块,冷水下锅,加葱姜酒去腥。 水开,撇去浮末,将肉捞起来,直接下锅煎。 煎至四面金黄,再次捞起来。