392 见面三分情,一见面就笑呵呵
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子,一口吃完接着一口。 桌上的饭菜,糖醋里嵴肉片也是最先吃完的,这道菜是锅包肉的彷版,锅包肉偏甜,主要就是挂面湖还有糖的挂汁。 每个口味到了一个地方,随着菜的味道都要稍加改良,该为适应当地的口味,太辣的菜开到不吃辣的城市,那基本等于没有营业。 如果把辣味的菜改良后,口味偏咸,微辣的程度,那么它一定能在当地存活。 糖醋里嵴肉片跟锅包肉的做法完全不一样,里嵴肉片是需要直接入油锅炸,出过后熬煮梅酱或者番茄酱提酸辣味,白醋跟糖吊着后味,收汁后,把控干油的猪里嵴肉片放入。 蒜泥是收菜的关键,早放入蒜泥的味道就会被压制,出锅前放入蒜泥,可以让味道更好的中和。 侯亮吃着饺子,吃完后又配着凉菜,张霞喜欢酸甜口味,把糖醋里嵴的汤汁都蘸着吃了饺子。 侯妈妈明显更加喜欢辣味,碗里都是辣椒油跟蒜泥,饺子在碗里滚一圈出来,直接变成红油饺子。 晚饭过后,所有人都吃的撑到不能坐,尤其是在炕上盘腿坐。 张爸爸跟着亲家去村里转悠,俩人抽着烟,朝着外面走去。 侯亮在院子里修着另外四间房子的总电表,拿着家具,打着手电筒,站在外边的窗台上,寻找电表坏的毛病在哪。 侯妈妈跟亲家母在院子里洗碗聊家常,时不时传来俩人的一声大笑 张霞挺着吃饱的肚子,坐在炕上,背后靠着窗台,拿着遥控器,一会转个频道,满足的说道: “哇,吃的好爽,这个月我是第一次吃晚餐,好饱,明天我需要忌嘴,不然婚纱穿不进去了。” 边自我调侃,边拿着酸奶喝着,顺便还盯着云溪给她写饺子馅料的配方。 即便吃