第三百四十三章 整治
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一行人去了风景区的客房部,大堂里没有人,服务员都围在一个客房里看电视取暖,罗小毓召集所有员工在大厅开会,速度很快人却不齐,有三四个因看没有生意都请假回家了。 罗小毓看了看服装统一的服务员不说话,龙丁华和龙丁文早就躲在办公室里喝着茶说着三天里要做的事情,他们相信罗小毓处理这种事情小菜一碟。 罗小毓告诉大家三天后电视台要来采访,大家集训三天后重新定岗,没有来的服务员这一次就不要参加三天后的活动。 她说:“三天结束后,所有参加的人每人发200块钱奖金。” 大家已经很久没有见到这么多钱,这可比一月工资还高,心里庆幸没有请假。 接着罗小毓去了餐饮部,先调整了名单,陈大厨直接让他去找龙丁华,然后让每个厨师炒了一盘罗小毓点的几个菜。 叫来服务员等所以人一起品尝,最后细化到哪个大厨炒什么菜,罗小毓对所有的员工说:“明天一早我拿一本禁忌搭配食物的小册子,人人会背,不是那种死背,而是深情并茂的讲给游客……” 她又去了几个小厂,首先蔬菜小厂撤出龙丁莲一家那一片菜地,折价交给愿意承包的人,对不愿承包的现场办理交接,直到下午三点罗小毓处理完菜园的事,菜园的地没有变,人却缩到6家。 罗小毓对小厂的员工承诺:生意马上来了,大家精心种菜