第 9 章:神仙猪脚饭与暴雨将至的醋坛子
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干净净。 沈离解下外套,将白衬衫的袖口挽至肘部,露出一双线条极其优美、白皙修长的手臂。上一世作为站在金字塔顶端的影帝,他因为严重的气味敏感症,根本无法在外界用餐,这才逼得他在家里苦练了十几年的顶级厨艺。 刀光闪烁! 沈离握着道具组那把钝刀,出手却快如闪电!猪脚在他的手中被极其完美地顺着骨节切成大小均等的方块,冷水下锅,加入老姜、料酒,大火焯水祛腥,动作行云流水,优雅得宛如在做一场顶级的艺术表演! 站在一旁递盘子的温子苏,整个人都看傻了! “卧槽……沈哥,你这刀工也太绝了吧?!”温子苏两眼放光,哪里还有半点大明星的架子,蹲在灶台旁像个小迷弟一样疯狂鼓掌,“你这手艺不去开三星级大饭店,跑来娱乐圈演戏简直是国家级损失啊!” 沈离一边利落地起锅烧油,将冰糖放入锅中炒出红亮动人的糖色,一边淡笑着回应:“演戏是兴趣,做饭是保命。” “保命?做饭怎么能保命?”温子苏眨了眨大眼睛,极其不解。 沈离眼神微暗,没有多解释。他总不能说,在这个疯狂的世界里,如果不做饭,他就没法喂饱那个掌握着他死活的千亿暴君傅寒洲吧? “少打听。”沈离熟练地将焯好水的猪脚倒入爆香的糖色锅中! “嗤啦——!” 伴随着一声清脆的爆响,浓郁的酱香味与糖香味瞬间在空气中升腾开来! 紧接着,沈离放入八角、桂皮、香叶以及老抽,注入高汤,盖上锅盖,改用小火慢炖。 不过短短十五分钟,一股极其霸道、醇厚、带着微微焦香与肉香的猪