第26节
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第27章出事?一更 “仲川媳妇,我想问问你,你怎么会想到弄这个肠粉?磨成玉米面不可以吗?” 大队长问出疑惑。 楚怡问他,“大队长,之前大家伙都没吃的,您为什么不拿出库存的玉米磨成玉米面呢?” 那还用说,大队长答,“为了春种,虽然干旱,但只要有一滴水,那就得种,不然现在就吃了,那以后吃什么?” 庄稼人就不能离开粮食,管它天上下红雨还是下刀子,该种就得种。 楚怡点头表示理解,她解释说,“玉米粒磨成玉米面,吃完也就吃完了,同样是磨玉米粒,磨成玉米浆,玉米浆可以做成肠粉,而玉米淀粉可以做凉粉,同样份量的玉米粒后者可以吃更长时间。” “大队长如果不放心,您可以拿出一半的玉米,按一天一顿或两顿的量,磨成玉米浆做成肠粉,一半的玉米应该就能撑上一两个月,然后还有淀粉,水和淀粉熬制凉粉,这个也能坚持一段时间。” “到时候,只要能等到地瓜有收成,那地瓜能吃小一年。” 纪仲川吃完最后一口肠粉,接过话,“地瓜最早七月可以收成。” 大队长咂舌,“这靠玉米吃肠粉又吃凉粉,能吃四个月这么久?” “省省也能吃三个月左右了,那时候也有地瓜苗可以吃,而且四月份还可以再种一垄地瓜,所以地瓜能吃很久。” 村长听得一愣一愣的,“这能行吗?” “不试试怎么知道?”楚怡说,“大队长如果怕,就先拿一部分试试吧。” “你刚才说玉米还能弄淀粉?能成吗?”