御宅书屋 - 综合其他 - 原始大厨王在线阅读 - 第三十五章 白玉泥

第三十五章 白玉泥

有些类似于白菜的茎,但是要厚得多,李奇用匕首将这青菜茎削成薄薄的,一片片的,然后在他在帽子锅里面烫一下便捞了出来。然后来到炉灶旁,将炖盅的盖子打开,nongnong的香味随着白气弥漫开来。

    李奇用手扇了扇,只见里面是诱人清汤。

    “可以吃了么?”

    农凑了过来。

    李奇白了他一眼,道:“继续干你的活。”随后又朝着融道:“融,将这盅撤下吧。”

    融直接用双手捧着炖盅下来,他的双手可是不怕烫的。

    李奇先是将盅的清汤倒入几个碗里面,又将里面的蛇rou捞出来,放在一片洗过的大叶子上面,便让沁拿着炖盅过去洗洗。

    李奇亲自尝了尝蛇汤,稍稍点头,心道,这蛇rou还真是无与伦比,放了这么多日,一点味道都没有变,而且在缺乏一些调味料,还能够熬出这么鲜美的汤汁。

    盐油酱醋,他只有盐,其它的都没有,他完全就是靠一些佐料,来组合味道,不过这蛇rou自身太美味,如果调味料多了,反而会影响蛇rou本身的味道。

    “你先停下。”

    李奇端着一碗清汤,来到农身边。

    农好奇的看着他。

    李奇慢慢将汤倒入其中,嘴上嘱咐道:“慢点搅,尽量将汤搅均匀一些。”

    “是这样么?”

    “嗯。”

    等到两碗汤下去之后,而农也将里面的白芋给搅成了泥状,李奇又用勺子将里面的白芋泥全部给挖了出来,就放在那片放着蛇rou的大叶上面。

    几个学徒都已经