第一七八章:膘去如抽丝
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着韩一受伤,赵野觉得十分必要替两个人补补身子,各式补品药膳轮着上。 後来疫情蔓延,人人尽量深居简出,赵野交际跟着少了,需要和委托人面对面绘制的泰西写真也暂时叫停。他完成一般书画委托,剩下的闲工夫便用来钻研菜sE。 他那人平日包个馄饨,尚且要包出烧鸭冬笋、Jr0U、虾子、猪r0U菠菜和猪r0U荠菜冬笋等等不同口味任君选择,这下有心讲究菜sE,家里的餐桌一日三餐加上宵夜,那JiNg彩纷呈的,简直要开出花。 寻常的食材,b如白菜,做成开水白菜;b如豆腐,做成文思豆腐。费工夫的菜sE更不必说了,b如牡丹鱼片,片薄鱼r0U、拖浆油炸再一片片拼排成牡丹花形;b如宝塔r0U,将猪r0U以红麯上sE,一刀不断切成绵延不断r0U片,以几种酱料腌抹,堆砌如宝塔,久蒸软烂,膏腴浓美;b如桂花扎,切薄里脊r0U及肥膘r0U,腌制入味,两相重叠卷起咸蛋h作成r0U卷,r0U卷外头用鸭肠一圈圈裹起,浇淋酱汁烧烤…… 正菜完了还有汤水、点心和果盘。汤水浓淡皆宜,点心咸甜具有,果盘不只呈上水果,而且雕花,普通一颗苹果经了赵野的手,变成天鹅或玫瑰。 也不知该说锦上添花,或者雪上加霜,韩一在家养伤无聊,时值冬季需用炭盆取暖,索X烤起r0U来。 他在炙烤上头,手段b赵野更胜一筹,再用上独家调配的