在北宋当名医 第138节

近。

    邢岳森道：“早知道，那回也去了。”

    陆厨娘的手艺千金难求，她会做上档次的席面，亦会这种市井小食，用最是寻常的食材，做出令人回味无穷的美味来。

    能食得她做的吃食，亦是味蕾上的享受。

    尤其是，时下的人爱吃，也喜欢专研吃的，像邢家，府里就养着几个手艺不错的灶娘，只是跟陆厨娘比起来，还是差了一个档次。

    许黟才听着婆子在旁说着这鱼羹的吃法，先吃鱼片，再吃冬瓜，而后是芋艿和栗子。

    鱼片鲜甜滑嫩，丝毫尝不出鱼腥味，且也吃不出这汤加了什么其他的香料，竟然一点都没有盖住鱼肉本来的鲜，甜得好似加了蜜。

    再吃冬瓜，只在嘴里一抿便化开。冬瓜本身没啥味道，汤汁是什么味，它就沾了什么味。汤浓鲜，煨得刚刚好，这冬瓜就吸满了汤汁的精华，吃了一块还想再吃一块。

    不过许黟还是打算听婆子的话，先吃芋艿。

    芋艿口感粉糯，咬开外面，里面竟然是虾糜。许黟有些意外，他看这虾糜质感甜脆有弹性，在嘴里爆咬开后，齿间有回甘的香甜汁水。跟汤汁的浓鲜形成明显的差别，口感变得更加层次多变。

    而栗子味重，自带甜味，与汤汁融合后，甜味不仅没有变淡，反而更加香甜软糯。

    这时，陆厨娘进屋，笑盈盈地朝着邢老太爷和老太太欠身，轻笑道：“各位食得如何？”

    许黟闻言，抬头就看到了穿着一身普通衫裙的陆厨娘，她身段纤瘦，两条垂放在身侧的手臂，露