第五章:西湖龙井,雨前的一抹嫩绿
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胡师傅取来两只青花瓷杯,投入乾燥的狮峰龙井。 这款龙井的外形极为扁平光滑,尖削如剑,色泽并非鲜艳的翠绿,而是一种带有黄糙质感的「糙米黄」——这是正宗狮峰龙井在老铁锅里经过复杂手工揉炒後特有的标志。 沸水注入,一股浓郁至极的炒花生、烤豆香与熟栗子香气瞬间爆发开来! 清禾凑上前,深深地吸了一口气。那股香气带着江南水乡特有的温润与醇厚,直冲脑门,让她的嗅觉细胞再次活跃起来。 轻啜一口茶汤,口感醇厚饱满,微苦随即化开,转化为一股排山倒海般的高山甜韵,在舌根处久久回荡。 「好厚重的味道,」清禾感叹道,「比三峡的碧螺春多了一份沉稳,比黄山的毛峰多了一份醇厚。」 胡师傅看着两人,微笑着说:「姑娘,采茶、喝茶,和你们年轻人谈恋爱是一样的道理。太早了,虽然新鲜,却少了分量;唯有经历过风雨洗礼、内涵饱满的感情,才能经得起时间的冲泡啊。」 清禾听了这话,脸颊微红,不自觉地偷瞄了一眼身旁专注品茶的陆沉。 陆沉手中的茶杯微微一顿,眼神里闪过一丝不易察觉的波澜。 那天下午,两人在西湖边的苏堤上散步。江南的细雨绵绵,陆沉撑开一把黑色的雨伞,默默地将大半边伞倾斜在清禾头顶,自己的肩膀却被雨水湿透了一大片。 清禾看着陆沉湿透的肩头,心中涌起一股前所未有的温暖与悸动。 她在手记上记下: 「西湖的雨前龙井告诉我,生命不必急於在最初的时刻绽放所有的光芒。经过风雨滋养後的饱满与沉稳,才是岁月给予我们最好的回甘。」