19.决赛其三
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用疲惫的脑子思考。 而且不能使用雪克杯,也只有三分钟,我只能先辗轧苦瓜,乾脆完整激发苦味,融化巧克力,加入蜂蜜和盐水,一点点融合,然後快速搅拌,全都倒入杯子後用薄荷叶装饰。递出酒,评审默默评分,接下来最後一关,是原创酒和演讲,我的搭配b较大胆,用了两种冲突的酒,但喝起来的感觉很微妙,并不会太过刺激或明显感觉到互相的冲突,也很容易因为酸口而一杯接一杯。 最後阶段,名次由後往前念,主持人清嗓,随後铺陈: 「经过今日一整天的b赛,想必参赛者们对调酒的热Ai有目共睹,不畏高压也坚持不懈到最後一刻,那麽接下来公布名次。」 主持人戏剧X的停顿,全场也屏息以待,只因为公布冠亚季军三名,且只有第一名能代表国家参与b赛,媒T也在五人之间紧盯及拍摄,五名参赛者的手心早就都是汗了,我紧盯着主持人和大萤幕。 「季军,A61,往日碧海的萧婉琳!」 萧婉琳看着有些惋惜,但也很快调整好状态,接下来最紧张的四人,在聚光灯下,主持人继续公布名次: 「亚军,A57,归宿酒吧的吴言汉!」 「最後,让我们恭喜即将代表本国参加国际决赛的区总冠军。」 「冠军,A09,深夜酒吧的李娴凌!」 我顿了顿,随後深深的对着观众席和评审鞠躬,在欢呼、掌声及灯光下,坦然接受这份荣耀。 我笑了笑,虽然身心俱疲,但依旧从容面对闪光灯和掌声,展现职业调酒师的态度和极好的抗压能力,经过一整天的高压b赛,对此我只想说: 摇雪克杯摇到麻痹,搅拌酒搅到不知天地为何物,这是今天的心得。