E.18 王的男人

C作後，服务员带我们进入店里头的一间包厢。由於内装是榻榻米，我们脱了鞋之後，在矮桌相向而坐。

    「平常我都会选坐板前，看着师傅在半开放的厨房现场调理……因为疫情的关系，板前不开放，只好订了包厢。」

    入座後高药师一边脱下口罩，一边说明：

    「我订了无菜单料理，所以不用点菜了。何次长看看想喝什麽酒吧。」

    看来他是百分之百肯定我会接受他的邀约。这种被人把玩在掌中的感觉实在令我很不是滋味。

    我接过服务员递上来的酒单，看了一眼：

    「……雪之茅舍吧。」

    「何次长决定得还真快。」高药师对等在门口的服务员嘱咐完後，继续说道：「我对酒类一窍不通，都是看师傅推荐什麽就点什麽。」

    我有些意兴阑珊地回答：

    「日本酒往往要跟搭配的生鱼片来喝，一般而言纯米都合的，但大Y酿要看辛口跟甘口，两者都会影响品尝料理时味蕾的作用。既然高药师点的是无菜单料理，那麽保险一些还是点纯米Y酿。」

    其实相对於跟不熟的公司同仁来吃高级日料，我现在更想自己一个人在家吃盐sUJ配啤酒。

    「看来何次长跟紫菀佐香同样对酒有研究？」

    「是我上一份工作用到的。跟佐香相b差远了。」

    回台湾之後，因为担任过日本特产的现场翻译，为了要弄懂日本酒而多少学了一些。

    不一会儿，服务员便再度轻轻打开和室的拉门，把酒与酒杯端到矮桌上。

    高药师斟着酒，轻轻推到我面前说道：

    「紫菀佐香的表现确实超乎意料。紫菀堂的酒类销量成长