四.（渣）
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夜幕降临，晚上微风习习，吹走白天的燥热。 傍晚是下班高峰期，张铭在回来的路上花18块买了一份牛r0U炒粿条和牛r0U丸汤，只需花一块钱就能粿条加量，十分实惠，他的饭量大，主食要加量才够吃。 这是一家cHa0汕人开的快餐店，卖的都是cHa0汕的传统名吃，十分受欢迎。而粿条是cHa0汕常见的主食，跟河粉看起来差不多，但b河粉更细，更弹牙，混合滑nEnG的牛r0U，放入豆芽，在大炒锅上开猛火快速翻炒，sE香味俱全。 cHa0汕的牛r0U丸也十分出名，用铁棍捶打新鲜的牛r0U，按b例混入适量淀粉，r0u成丸子。牛r0U丸汤则是烧一锅开水，放入丸子，简简单单加几段香芹和几片生菜叶子，再加适量的盐。即使煮法简单，但汤十分鲜甜，一点都不马虎。 不过前提是要用真正的手打牛r0U丸才能做到这样鲜美，但由于昂贵的价格，快餐店用的牛r0U丸一般都是便宜货，而汤也会额外多加味JiNg等调味料来弥补食材的不足。 不过对于普通上班族来说，有饭有汤就已经是最大的美味了，无需过分追求。 下午g了坏事的陈子君坐在柜台后面用平板追剧，盯着门口，看张铭什么时候回来，好跟对方凑凑近乎。 六点多的时候，男人拎着外卖回来了，陈子君假装热情没话找话的问：“回来啦，吃饭了