第197章 内行看门道
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并不奇怪。 “亲爱的宁,我已经让人给你腾出了足够的地方,如果有什么需要,我会亲自为你服务。” 听着这带着异国腔调的话语,看着艾考夫圆圆的胖脸上那热情的笑容,宁致远当下也没客气,笑着说道: “老艾,你的好意我心领了,不过,我带来的那些松炭,还是麻烦您找个人帮我点燃就行了。” “ok,我这就找人去办。”听说只是烧炭的工作,艾考夫自然也没傻到真得去亲力亲为,直接安排了个帮厨搞定。 而宁致远则在交待完烧炭的工作后,直接来到自己的工作台前,将已经在空间里试用过的红泥火炉和紫砂锅清洗了一下。 然后,将被关在笼子里的鸡抓了出来,趁着宰杀的功夫,和空间里的另一只鸡给偷梁换柱了一下。 之所以这么做,主要是因为这鸡从来餐厅到现在,虽然很快就从布袋中解脱了出来关在了笼子里。 这么一点的时间,并不会让鸡本身出现什么问题,但本着精益求精的宁致远,在有选择的前提下自然不会偷工减料。 只不过,等鸡换好之后,宁致远却只是简单而利索地用狭长的厨刀,给手中的肥鸡放了血就完了。 或者,确切地说在放完血之后,并没有一如正常宰杀鸡时的流程那样扒毛去内脏,而是直接顺着鸡屁股上开的一个口子将手伸了进去。 三下五除二的,就将里面的内脏给一一地清理了出来,甚至连杂夹在肝脏中的苦胆也没有弄破,完好无损地掏了出来。 而这一手,就让原本热情归