七十五菊花糕
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加琼脂和龙脑粉增添清凉,最后浇上搅碎的牛r冰。 另一道是红豆糍,名字没什么稀奇的,和普通红豆糍的区别大概只在于外形,温客行调馅时加入了玫瑰花蜜、一点点玫瑰花瓣和山栗,后来觉得山栗口感不够香,又取出一团豆沙来,把香榧磨碎掺入。温客行把红豆糍包好压进模具就送进冰窖了,旁边围观的厨娘们看得啧啧称奇,等冻y之后再脱模,出来的自然是花型的红豆糍,甚至还能瞧见中心团得圆乎乎的一团红豆馅儿。 周府的下人往日里只知道这小郎君通音律,姑娘有时找个拨子拨琵琶玩,小郎君便配合着吹奏一曲,不知他还懂做甜食,且不是简单的甜食,这些花样是在周家数年的厨娘都没见过的,且他不藏私,谁要看站着看就好了,只是不许出声打扰。 这时候菊花糕也出炉了,温客行带着做好的几样点心去找周子舒,问她这菊花糕像不像四季山庄的菊花糕。 周子舒哪里知道像不像,她以前都不吃这些,温客行非要弄甜食,她又不能不赏脸。 过了一阵子又有人端进来一道,是西域传来的千层糕,周子舒就知道温客行做事是妥帖的,连点心都要准备两凉两热。 “过来。”她轻轻喊了一声,拿帕子去擦温客行鬓边的汗。 其实在她心里,那碗温客行第一回为她下厨的面条是她吃过的最合心意的食物,哪怕她其实更偏Ai米饭一些。 夏日里总是落雨,闷得吓人,周子舒