054话：大饼包小饼
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时油温不可过高，因为油sU饼皮会出现膨胀现象。 小饼单吃有点像花生sU糖，包进甜味花生酱，在花生酱之中加一些糖搅匀，可在表面抹上油，以中火烤脆，趁热把压碎的小饼包入，再洒入花生粉，也可以加进香菜，外软里脆，是前所未有的甜美口味。 紫微做出来的士林夜市风味美食小吃─千情万种的大饼包小饼。四周夜市参观的人纷纷地抢购，众人将刚购买的大饼包小饼咬入口中，那是从未吃过的口味，热腾腾的饼，内sU外软，咬在口中，啪滋啪滋作响，简直是sU甜在心里。 大饼包小饼的吃法独特，先将sU饼放进像润饼的锅饼之中，再用槌子敲碎里面的sU饼，包卷好即可食用。除了原味以外，还有各式咸甜口味如r0U松、咖哩、麻辣、豆沙、花生、芝麻等，随食客的喜好添加，吃起来柔韧、sU碎兼具，爽口兼有层次感。 吃过紫微的大饼包小饼的人，不禁愣住，从未吃过如此sU碎甜美的美食，香甜的美位从口中灌入咽喉直到肠胃，整个身T都被甜味震撼得发麻，紫微是甜味的魔术师，让所有人都被甜味深深地感动。 “我的妈妈咪啊，这大饼包小饼也未免太好吃了吧，那甜味不断地往我的脑门里冲，好像置身於充满棉花糖的泡泡天堂之中，让人感觉到轻飘飘的，是不可置言的绝顶美味。” “包在内馅的小饼sU碎到无b的爽口，sU爽至喀滋喀滋，一咬再咬，绝对的sU碎爽味，让人忍不住的一口接着一口的吃，实在是太好吃了。”