第65章
切。 六斤五花rou要分给十几张嘴,为了让每个人能多吃两口,张晓芳将刀工发挥到了极致,炸过的rou皮呈虎皮状,rou片薄得恰到好处,肥rou与瘦rou都被汁水浸成了褐色,整齐地码在吸满了rou香的梅菜上。 rou片大小均匀,绝不会出现你的比我的大,他的比我的厚的情况,一人四片rou,大半勺梅菜,要是不怕咸,可以叫张晓芳添上半勺。 褚归的饭被贺岱岳提回后院了,他们桌上那碗装得满满的,明显不止一人四片。安书兰昨儿特意去了趟西厢,租了他们西厢正房那家人的大儿子在rou铺上班,安书兰托他买了条rou,早上拿给张晓芳一起收拾了。 难得吃顿梅菜扣rou,当然得吃好吃饱,一条rou安书兰留了一半,剩下的两个徒弟平分。 “赶紧趁热吃,凉了就没这么香了。”安书兰往贺岱岳和褚归碗里夹rou,蒸软了的肥rou颤颤巍巍,入口即化,梅菜的咸香完全中和掉了肥rou的油腻感,尤其是垫在底下的咸菜,滋味十足,比rou还要下饭。 归吃得正起劲,贺岱岳伸筷子从咸菜夹走了什么,小小圆圆的一粒,定睛一看,原来是颗花椒。 ——褚归吃不惯整粒的花椒,上辈子贺岱岳做菜极少会放,即使放了,也会像现在这样在褚归吃前替他挑出来。 碗里的饭似乎更香了,褚归一手拿筷子一手扶碗,桌面下的腿动了动,右膝盖轻轻磨蹭着贺岱岳的左膝盖,贺岱岳手一抖,筷子尖的花椒粒掉在桌上,骨碌碌滚到了地面。 “当归。”褚正清看向褚归,两个膝盖火速分开,褚归正襟危坐:“爷爷。” 褚正清今日告了假,安书兰说得对,无论怎样,身体是排在首位的,他们身体健康,褚归在外面才能安心。 “我写了封信,你待会儿上