第四章、贡品和芋头糕
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制作的商品一份,商品和摊位类别不限。 陆衡看了一眼自己手上目前拥有的物资,十一个70克重的野鸭蛋、新鲜采摘的野菜一篮、450斤芋头。 他没穿越前是和自己的爷爷奶奶一起生活的,爷爷是退休回乡下养老的老兵,奶奶则是做得一手好糕点,大伯一家在市区开公司,只有节假日或者周末才会带他的堂哥堂姐回乡下看望爷爷奶奶。 秋天芋头成熟后,奶奶还会亲手给他做好吃的芋头糕,软糯香甜,滋味可口。 每到这个季节,只要他放假或者提前放学了,就一定会给奶奶打下手,和爷爷一起帮助奶奶做好芋头糕,又趁着第二天天还没亮,就早早的用三轮车拉到城里的早市上卖。 刚出锅的芋头还热腾腾的,香气四溢,引来了不少顾客。 三轮车最多只能装大概三大锅的芋头糕,早市人多,又因为陆衡的奶奶肯用料,味道也是实打实的好,从来不缺斤少两,因为三大锅芋头不到一上午的时间总能卖完。 每次收摊回家前,陆衡的奶奶总会带他去早市边边上的馄饨摊吃上两碗香喷喷的肉沫馄饨,然后再买一些陆衡喜欢的零食或者玩具回家。 因此陆衡一直记得奶奶做的芋头糕味道。 哪怕是穿越后损失掉了大量记忆,可他奶奶教授给他做糕点的那些手艺他可没忘。 奶奶做的芋头糕平时有两种口味、甜味的桂花豆沙,一层芋头泥、一层豆沙糕、一层桂花、粘米粉、白砂糖混合的粉糕,最后再来一层芋头泥封顶。 大火烧开,上锅蒸熟后切成块,出售时再根据客人口味淋上红糖浆或者桂花糖