九十年代惬意人生 第67节
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酥肉,小圆子,藕夹肉,不回来帮忙没得吃!”欧阳梓欣在大包小包进屋后神气活现的对洪文韬指手画脚。 “小欣,晚饭就别弄了,我和小胖从食堂买。”洪文韬体贴的对欧阳梓欣说。心里暗暗祈祷欧阳梓欣能近朱者赤,跟着许青青学点厨艺,他这辈子就享福了,当然这话不能说出来,只能在心里期盼一下。 “你不用管,只要知道早点回来干活就行了,青青说等会我们就要试着炖羊肉汤,然后在贴几个饼子做晚饭!” “小欣,别忘了偷师学艺,你们家老爷子最爱喝羊肉汤的。”洪文韬挤眉弄眼的小声叮嘱。 “洪二胖,七月份回京城时我一定得让爷爷和大哥对我刮目相看!”欧阳梓欣捏紧拳头,决定回去一定要在爷爷和大哥面前大显身手“一雪前耻”。 南方人并没有喝羊肉汤的习惯,怎么炖羊肉汤还是有回外公喝得微醺时,慢慢教许青青的,教她怎么去除羊肉的膻味,怎样做出来的汤才鲜美。 打了鸡血的欧阳梓欣一个下午都像跟屁虫一样跟在许青青后面问东问西,许青青倒是挺乐意教她,问题是自己也正在学习过程中,两人可以一起探讨。 至于什么剁肉馅,和面,洗菜之类的粗活,她都留给了两个壮劳力,反正吃的时候就属他们俩能吃。 也不知是因为羊肉新鲜还是许青青和欧阳梓欣运气好,误打误撞,晚上的羊肉汤还炖得像模像样。汤鲜美肉不柴没膻味,装一大碗配上老家的油辣子,再加上锅里贴好的面饼子,四人大快朵颐了又一顿。 许青青看着锅里所剩无几的羊肉汤,心想幸好吃饭前先送了一大碗到隔壁王营长家去,要不李小胖和洪文韬这两头“饿狼”什么都能消灭干净。